GRANDPRO CREAM

Для кремов и начинок кондитерских изделий

преимущества
  • Идеален для приготовления сложных, многокомпонентных кремов
  • Имеет высокую аэрирующую способность, которая создает легкую воздушную и пышную структуру крема
  • Хорошо связывает жидкие рецептурные компоненты
  • Обладает высокой технологичностью при температуре 10–20°С
  • Гарантирует насыщенный сливочный вкус и аромат в каждом изделии

Маргарин GRANDPRO Cream обеспечит пышную массу крема за 5 минут. Готовый крем обладает стабильной формоустойчивостью и отличается нежной и легкой текстурой.

Массовая доля жира 84%.
Состав:
масла растительные рафинированные дезодорированные (в том числе модифицированные), вода питьевая, эмульгаторы (Е471, Е475, Е433, соевый лецитин), консервант Е202, ароматизатор, антиокислитель: аскорбиновая кислота, концентрат смеси токоферолов; регулятор кислотности лимонная кислота, краситель Е160а. Пищевая ценность в 100 г продукта: жиров — 84 г. Энергетическая ценность (калорийность) в 100г продукта — 3110 кДж/760 ккал.

Артикул:

ХОЧУ GRANDPRO CREAM