GRANDPRO CAKE

Для всех видов продукции из сдобного теста

преимущества
  • Подходит для создания рецептур восточных сладостей, сдобных хлебобулочных и кондитерских изделий
  • Обеспечивает получение устойчивой однородной эмульсии
  • Имеет высокую аэрирующую способность, которая придает легкую воздушную и пышную структуру выпечке
  • Позволяет добиться идеального внешнего вида изделия
  • Придает выпечке насыщенный сливочный вкус
  • Увеличивает срок годности готовых изделий за счет использования уникального комплекса эмульгаторов

Маргарин GRANDPRO Cake обеспечит готовому изделию идеальный внешний вид, придаст насыщенный сливочный вкус и легкую воздушную текстуру.

Массовая доля жира 82%.
Состав:
масла растительные рафинированные дезодорированные (в том числе модифицированные), вода питьевая, эмульгаторы (Е471, Е475, Е433), соль пищевая (не более 1%), ароматизатор, антиокислитель: аскорбиновая кислота, концентрат смеси токоферолов; регулятор кислотности лимонная кислота, краситель Е160а. Пищевая ценность в 100 г продукта: жиров — 82 г. Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта — 3030 кДж/740 ккал.

Артикул:

ХОЧУ GRANDPRO CAKE