Встречай, Уфа!

16–17 августа GRANDPRO отправляется в новое путешествие вместе с RESTAURANT&KITCHEN MANAGEMENT. Мы рады вновь и вновь встречаться с вами, рассказывать о нашем продукте, делиться профессиональными лайфхаками. Всем, кто связан с индустрией гостеприимства, будет интересно посетить этот двухдневный интенсив.

Во второй день мероприятия, в 17:00 выступит шеф-кондитер и бренд-амбассадор GRANDPRO Екатерина Кригер с мастер-классом «Ресторанный десерт: от идеи до тарелки», который всегда находит живой отклик у аудитории. Она поделится ценной информацией не только о создании эксклюзивной рецептуры кондитерского шедевра, но и затронет актуальную тему маржинальности готового изделия. Выступление будет полезно не только поварам, но и рестораторам, управляющим, и другим специалистам HoReCa.
Вас ждут не только знания о нюансах работы кондитера, но и о грамотном выборе поставщиков, что в нынешних реалиях бывает непросто. Кроме того, десерты с использованием маргарина можно будет продегустировать.

Воспользуйтесь возможностью и познакомьтесь с командой профессионалов GRANDPRO в Уфе.
До встречи!

Регистрация по ссылке https://kitchen.pubreca.ru/ufa