Моя биография — это история сразу о нескольких направлениях, в которых мне удалось реализоваться. В юности я была химиком, научным сотрудником и учителем химии, позднее — специалистом по туризму, а теперь — кондитером. Впрочем, кулинария и кондитерское дело были со мной всю сознательную жизнь: в моей грузинской семье принято вкусно и много готовить, однако большая часть блюд не были авторскими. Я же пошла по пути экспериментов и начала пробовать новое. Именно поэтому каждый мой рецепт сегодня — авторский, и я делаю очень многое, чтобы не повторять работы других кондитеров.
Блины
Крем
Соленая карамель
Сборка торта
На сайте используются cookie-файлы и другие аналогичные технологии. Если, прочитав это сообщение, Вы остаетесь на нашем сайте, это означает, что Вы не возражаете против использования этих технологий.
Закрыть